May Cuisine: Jiannan Zhang'ın Bayberry İlhamıyla Yaratılan Eşsiz Restoran Tasarımı

Geometrik Bloklar ve Mimari Dilin Birleşimiyle Modern ve Sanatsal Bir Atmosfer

May Cuisine, Jiannan Zhang'ın yaratıcı ve entegre yemeklere odaklanan bir restoran için tasarladığı bir projedir. Proje, Yangzhou City, Jiangsu Province, Çin'de yer alıyor ve 290 metrekarelik bir alanı kaplıyor. Restoran, aynı anda 60 kişiye hizmet verebiliyor. Tasarım, yerel yangın kodları ve site özelliklerini göz önünde bulundurarak optimal bir düzen oluşturuyor. Ana renk olarak kırmızı kullanılarak görsel etki artırılıyor ve dekonstrüksiyon ve yeniden yapılandırma teknikleri ile mekansal modelleme yapılıyor.

Zhang, bu projede geometrik blok interspersing, array ve diğer inşaat tekniklerini kullanarak, ticari bir mekan için sanatsal bir atmosfer yaratmayı hedefliyor. Ayrıca, mekanın ritmini dengelemek ve ilgi çekiciliğini artırmak için dikey yapıları kullanıyor. Bar alanının genel hacmi özellikle artırılmış ve ince metal malzeme, kaba çimento dokusu ile çatışma ve kontrast yaratıyor, bu da dramatik bir his oluşturuyor.

Projenin gerçekleştirilmesi için çeşitli malzemeler kullanılmıştır. Bunlar arasında yer boyası, çok fonksiyonlu boya, paslanmaz çelik, cam, kumaş sanatı, çelik plaka ve terrazzo bulunuyor. Tasarımın teknik özelliklerine göre, proje alanı 290 metrekaredir.

Proje, Haziran 2019'da Yangzhou'da başlamış ve Temmuz 2019'da tamamlanmıştır. Tasarım sürecinde, mekanın hareket çizgileri, alanların bölünmesi ve düzenin planlanması gibi çeşitli aşamalar bulunmaktadır. Ayrıca, restoranın tüketim konumlandırması ve marka konumlandırması doğrultusunda mekansal imaj oluşturulmuştur.

May Cuisine, 2021 yılında A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award'da Gümüş ödül kazanmıştır. Bu ödül, teknik özelliklerinin gücü ve sanatsal becerisi ile öne çıkan, mükemmel bir seviyede olan ve olumlu duygular, hayranlık ve merak uyandıran tasarımlara verilir.